राम मंदिर के प्राण प्रतिष्ठा के शुभ दिन को सभी लोगों ने अपने हिसाब से यादगार बनाने का प्रयास किया है। लेकिन जयपुर में एक ऐसा विश्व रिकॉर्ड बनाया गया है जिसकी चर्चा अब हर जगह हो रही है। Jaipur Paratha Junction को विश्व के सबसे बड़े पराठे का एक्सक्लूसिव वर्ल्ड रिकॉर्ड का खिताब मिला है।
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राम मंदिर की प्राण प्रतिष्ठा महोत्सव के शुभ अवसर पर विश्व पटल पर वर्ल्ड लार्जेस्ट पराठे के खिताब से नवाजा गया। 22 जनवरी को एक्सक्लूसिव वर्ल्ड रिकॉर्डस की टीम ने जयपुर आकर यह खिताब दिया। एक्सक्लूसिव वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के ऑपरेशन हेड डॉक्टर पंकज खंडवानी ने बताया कि दुनिया के सबसे बड़े पराठे का खिताब दिया गया है।
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यह पराठा लगभग 4.30 किलो वजन का और 32 इंच का है तथा यहां लगभग 80 प्रकार की वैरायटी तैयारी की जाती है। Jaipur Paratha Junction के संचालक सुरेंद्र शर्मा ने बताया कि एक परिवार के लगभग सात आठ सदस्य एक साथ बैठकर खाना खा सके और इसी उद्देश्य से हमने दुनिया के सबसे बड़े पराठे का आविष्कार किया है। जयपुर में ऐसी कई चीजे बनती है जो दुनिया भर बहुत ज्यादा प्रसिद्ध है।
