जयपुर। थायराइड इंसान के गले में मौजूद एक ग्रंथि होती है जो कुछ हॉर्माेन का उत्पादन करती है। ये हार्मोन हमारे शरीर के कई सारे काम के लिए जरूरी होते हैं। जब ये ग्रंथि पर्याप्त मात्रा में हॉर्माेन का उत्पादन नहीं कर पाती है तो उसे हाइपोथायरायडिज्म कहा जाता है। इस वजह से वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। इसके अन्य संकेतों में थकान, कब्ज, ड्राई स्किन, चेहरे पर सूजन, रूखे बाल, बैठी आवाज आदि शामिल हैं। लेकिन आप 5 माइक्रो न्यूट्रिएंट को पूरा करके इससें निजात पा सकते हैं। इसके लिए आपको एक सूप बनाना होगा जिसकी विधि इस प्रकार है-
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थायराइड से निजात पाने के लिए ऐसे बनाएं सूप
– कूकर में 1 चम्मच देसी घी डालकर 1 कटी हुई गाजर भून लें।
– इसके बाद 2 चम्मच भीगी हुई लाल मसूर दाल डालकर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा चलाएं।
– इसके बाद थोड़ा पानी डालकर उबालें और 10 मिनट के लिए ढक्कन लगाकर पकाएं।
– इसके बाद जब सूप तैयार हो जाए तो इसे कटोरी में निकालें और थोड़े कद्दू व सूरजमुखी के बीज डालकर पीएं।
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इस सूप से मिलेंगे ये 5 माइक्रो न्यूट्रिएंट
माइक्रो न्यूट्रिएंट वो विटामिन और मिनरल होते हैं, जिनकी बहुत कम मात्रा में शरीर को जरूरत होती है। ये पोषक तत्व थायराइड हॉर्माेन के लेवल को कंट्रोल करने में सहायता करते हैं। इस सूप से हाइपोथायराइड के लिए फायदेमंद विटामिन ए, आयोडीन, आयरन, जिंक और सेलेनियम मिलता है।