Ramadan me Khajur: तमाम आलमे है दो जहान में इस वक्त माहे मुबारक रमजान चल रहा है। रोजा खोलते वक्त ज्यादातर मुस्लिम बंधु खजूर का इस्तेमाल करते हैं। इस्लाम और खजूर का रिश्ता वही है जो प्यास और पानी का है। लेकिन क्या आप जानते है कि साइंस भी रोजाना खजूर खाने की सलाह देती है। Ramadan me Khajur खाने के कई हैरतअंगेज फायदे हैं। खास तौर पर शादीशुदा मर्दों को तो खजूर अनिवार्य रूप से खाना चाहिए। चलिए जान लेते है कि मुस्लिम बंधु जिस खजूर के लिए दीवाने रहते हैं उसमें ऐसी क्या खूबियां पाई गई हैं जो कि कुरान शरीफ ने उसे बेहतरीन ग़िज़ा यानी खाद्य सामग्री करार दिया है।
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खजूर में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करती है। इतना ही नहीं खजूर में कैरोटेनॉयड्स, फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड होता है जो कि आंखों से लेकर डायबिटीज, अल्जाइमर रोग और दिल की बीमारियों से हिफाजत करता है। एक महीने तक 2 खजूर रोजाना खाएं और फर्क देखकर आप चौंक जाएंगे। प्रतिदिन दो खजूर खाने से कब्ज ठीक हो जाएगा। क्योंकि खजूर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। खजूर खाने से यौन शक्ति भी बढ़ती है, इसीलिए तो शादीशुदा मर्दों को रोज खजूर खाने की सलाह दी जाती है। मदीना शरीफ में मिलने वाला काले रंग का अजवा खजूर सबसे ताकतवर माना जाता है।
बवासीर जैसी गंभीर बीमारी में खजूर खाना मतलब इस बीमारी को छू मंतर करना। खजूर न केवल मेटाबोलिक रेट बढ़ाता है बल्कि कब्ज की समस्या को भी दूर कर देता है। मस्सा और बवासीर वाले लोगों के लिए खजूर वरदान है। खजूर का फाइबर पानी सोख लेता है और आंतों को चिकना करने में मदद करता है। जिससे आपको खुलकर हाजत आ जाती है। तभी तो रमजान में मुस्लिम बंधु पूरा दिन पानी न पीने के बाद भी कब्ज की समस्या से दूर रहते हैं।
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खजूर खाने का सही तरीका हम आपको बता रहे हैं। आप खजूर को दूध में या पानी में भिगोकर खाएंगे तो ये ज्यादा फायदा देगा। पानी में भिगोकर ले रहे है तो खजूर को सुबह खाली पेट लें और अगर दूध वाला ले रहें है तो रात के समय खजूर का सेवन करें। इतना ही नहीं आप खजूर को आग में भून कर भी सोते समय खा सकते हैं। बस एक बात का जरूर ध्यान रखें कि 1 दिन में 2 से ज्यादा खजूर न खाएं क्योंकि खजूर ज्यादा खाने से नुकसान भी हो सकते हैं।
लो बीपी की समस्या में खजूर का सेवन काफी लाभ देता है। साथ ही खजूर में मौजूद कैरोटेनॉयड्स और फ्लेवोनोइड्स खून के प्रेशर को कंट्रोल करते हैं। खजूर खाने से लो बीपी वाले व्यक्तियों में ताकत बढ़ती हैं। साथ ही बीपी भी नियंत्रण में रहता है। खजूर में विटामिन K भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो कि खून का थक्का बनाने में मदद करता है।
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