Street Food In Jaipur: गुलाबी नगरी जयपुर की बात ही निराली है यहां का लाजवाब जायका हर किसी को दीवाना बना देता है। खूबसूरत बाजारों और इमारतों के बीच कहीं कहीं लगी चाय की ठपरी, कहीं तीखे गोलगप्पे, कहीं गरम गरम जलेबी तो कहीं ठण्डी लस्सी जो एक बार चख ले वो इंसान जिन्दगी भर इस स्वाद को भूल नही पाता है। अगर आप जयपुर में नए-नए हैं तो चलिए आपको बताते हैं जयपुर की 5 स्ट्रीट फूड जिनका जायका आपकी चटोरी जुबान पर बिल्कुल अच्छा लगेगा और आप बार-बार ये सब खाना चाहेंगे।
चावला और नंद के गोलगप्पे
चटाखेदार गोलगप्पे आखिर किसे पसंद नहीं है। उस पर भी अगर मिल जाए पांच पानी वाले गोलगप्पे और दही वाले गोलगप्पे तो बात ही क्या। ऐसी ही एक खास जगह जयपुर में आपको मिलेगी चो चावला और नंद के गोलगप्पे के नाम से फेमस है। आप यहां पर कई तरह की मसालेदार, मीठी और तीखी चटनी के साथ गोलगप्पों का आनंद ले सकते हैं साथ ही इनके द्वारा खास तौर पर बनाए गए व्यंजनों का लुत्फ़ उठा सकते हैं।
मसाला चौक
अगर आपको एकसाथ कई सारी चटपटी चीजे का का मन कर रहा है तो आ जाइए मसाला चौक। यहां आपको हर तरीके के स्वादभरे स्ट्रीट फूल मिल जाएंगे। अगर आपका तीखा खाने का मन है तो पावभाजी, मीठा खाने का मन है तो आइसक्रीम साउथ इंडियन खाना चाहते हैं तो इडली साभंर सभी यहां पर एकसाथ मिल जाएगा।
लस्सीवाला में लस्सी
राजस्थानियों के लिए लस्सी जैसी मीठा व्यजंन कुछ नहीं है। वो भी अगर लस्सीवाला की लस्सी इस गर्मी में मिल जाए तो बात ही कुछ और हो जाए। एमआई रोड़ पर स्थित ये दुकान काफी पूरानी है। यहां की खास बात ये है कि आपको यहां खट्टी और मिट्टी दोनों तरह की जायके वाली लस्सी मिलने वाली है। जिसे पीकर आप यही कहने वाले हैं वाह क्या स्वाद है।
फलाहार में श्रीखंड
अगर आपने कभी साबूदाना डिश नहीं चखी है, तो आप कुछ बहुत ही स्वादिष्ट खाने से चूक रहे हैं। आपको बता दें सरावगी हवेली में एक छोटा सा फ़ूड जॉइंट है। जहां पर फलाहारी सभी तरीके के व्यंजन मिल जाते हैं। इसके अलावा, यह जगह मक्खन लस्सी, फ्रूट क्रीम, आम कलाकंद और श्रीखंड के लिए भी जानी जाती है। तो किस बात का इंतजार आज ही होकर आइए यहां पर।
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बापू बाजार में कुल्फी फालूदा
गर्मी में जब मीठा खाने की बात आए तो जहन में बस एक ही चीज आती है वो है कुल्फी फालूदा। जयपुर में रहकर आपने बापू बाजार में स्थित कुल्फी फालूदा नहीं खाया तो बहुत कुछ मिस करने वाले हैं आप। और इसके लिए सबसे अच्छी जगह बापू बाज़ार में लिंक रोड पर दुकान नंबर 28 है। यह दुकान भीड़-भाड़ से भरी सड़क पर मौजूद है। स्वादिष्ट कुल्फी फालूदा आपको अपने बचपन की यादों में ले जाएगा। जिसे आप बार बार खाना पसंद करेंगे।
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