मिलावटी नमकीन फैक्ट्री का भंडाफोड़, गंदगी के ढ़ेर के बीच पाम ऑयल से बन रहा था माल

Jaipur News : जयपुर। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा (CM Bhajanlal Sharma) के आदेश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा शुरू किए गए विशेष अभियान शुद्ध आहार परिवार के तहत इकबाल खान (आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान जयपुर) के निर्देशन में अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा (Pankaj Ojha) की उपस्थिती में आज यानी 29 अगस्त को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा गोपालपुरा स्थित चेतन विहार में श्री श्याम ट्रेडर्स नमकीन की फैक्ट्री पर निरीक्षण एवं खाद्य नमूनीकरण की कार्रवाई की गई। फैक्ट्री में बेतहाशा गंदगी पायी गई, फर्श पर ही नमकीन, भुजिया, रतलामी सेव, नमकीन बूंदी केशव, माधव ब्रांड नाम से पैक कर बाजार में खपाने की तैयारी थी, ये खाद्य सामग्री पॉम ऑयल में बनाई जा रही थी।

आम जनता के स्वास्थ्य के साथ सीधा खिलवाड

प्रदेश की जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है, फर्श पर गंदगी फैली हुई थी। उन्हीं के बीच खाद्य सामग्री का निर्माण खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन है, जिसके लिए फर्म मालिक गिर्राज प्रसाद मरेठा को नियमानुसार सुधार कराने के लिए पाबंद किया है। मौके पर मिली भारी अनियमितता से अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा (Pankaj Ojha) जनता के स्वास्थ्य के साथ हो रहे खिलवाड से चिंतित नजर आए। उन्होंनें फर्म मालिक को सख्त हिदायत देते हुए सुधार करने के निर्देश प्रदान किए गए है।

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मिलावटखोरी करने वालों पर होगी सख्त कार्यवाही

फैक्ट्री से यूज्ड कुकिंग ऑयल, मिर्च पाउडर और हल्दी, बेसन नमकीन के नमूने जांच हेतु लिए गए है। जिन्हें जांच हेतु राज्य केन्द्रीय खाद्य जांच प्रयोगशाला जयपुर भिजवाये गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के मुताबिक अग्रिम कार्रवाई की जायेगी। इस विशेष अभियान के तहत मिलावटखोरी करने वालों पर सख्त कार्यवाही करने एवं आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु रोज इस तरीके की कार्यवाही जारी रहेगी। इन समस्त कार्रवाई में मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय के खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक सिंधी, रमेश चंद यादव एवं अवधेश गुप्ता शामिल रहेl राजधानी में गोपालपुरा बाईपास पर इस प्रकार बड़ी अनहाइजीनिक गंदगी और कालिख वाली फैक्ट्री का मिलना बड़ी आश्चर्य की बात है कि लोग किस तरह आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं।