Garlic Price: खाने में लहसुन का तड़का अगर नहीं लगे तो स्वाद आता ही नहीं और ऐसा इन दिनों हर घर में देखने को मिल रहा है। पिछले कुछ दिनों से देश में लहसुन का भाव 400 रुपये से लेकर 500 रुपये तक पहुंच गया है। ऐसा पहली बार हुआ है जब लहसुन का भाव इतना ज्यादा बढ़ा है और लोग अब इसकी जगह बादाम खाने की बात कह रहे हैं। (Garlic Price) अचानक से लहसुन के भाव ज्यादा होना समझ से परे है लेकिन सरकार अब इसको लेकर विचार कर रही है।
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आसमान पर दाम
देश में लहसुन की कीमत तेजी से बढ़ रही है और 15 दिनों के भीतर ही 100 रुपये प्रति किलो बिकने वाले लहसुन का भाव 400 रुपये से ज्यादा बढ़कर 500 रुपये के पार निकलने के लिए तैयार है। (Garlic Price) देश के बड़े शहरों में लहसून का भाव 400 से 500 तक पहुंच गया है। अगर सरकार इस पर ज्यादा ध्यान नहीं देती है तो इसकी कीमत और ज्यादा बढ़ सकती है।
हर राज्य में उछाल
इस प्रोडक्शन घटने के कारण कीमतों में बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। दिल्ली, यूपी, राजस्थान गुजरात और हिमाचल प्रदेश में लहसुन के दाम लगातार बढ़ते ही जा रहे हैं।
कीमत बढ़ने के कारण
कीमत बढ़ने की वजह पिछले साल लहसुन की फसल कम होना और इस वजह से फसल की आवक कम होना बताया जा रहा है। फरवरी के अंत में देश के कई हिस्सों से लहसुन की नई फसल आती है लेकिन तब तक पुरानी फसल ही बाजार में मिलती है। (Garlic Price) पिछले साल लहसुन की फसल कम हुई थी और ऐसे में नई फसल आने तक कीमतें बढ़ती रहेगी। जब नई फसल आएगी तो कीमते कम हो जाएगी।
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प्याज के बाद लहसुन ने निकाले आंसू
पहले प्याज लोगों के आंसू निकाल रहा था, लेकिन अब लहसुन ने स्वाद को बिगाड़ दिया है। अब आम नागरिक लहसुन के बिना ही सब्जी खाना पसंद कर रहा है। (Garlic Price) आलू और प्याज के दाम घटने पर लहसुन ने मुसीबत बढ़ा दी है और ये लोगों की रसोई से गायब हो गया है।
