Millet Free Food Scheme: राजस्थान सरकार लगातार कृषि क्षेत्र में नवाचार करने का काम कर रही है और उसने किसान सम्मान निधि को 6 हजार से बढ़ाकर 8 हजार रुपए करने का फैसला किया था। पहली बार राज्य में न्यूनतम समर्थन मूल्य पर बाजरा खरीदने की तैयारी की गई है और समर्थन मूल्य पर खरीदा गया बाजरा तीन महीने यानी नवंबर, दिसंबर एवं जनवरी में खाद्य सुरक्षा योजना से जुड़े 4 करोड़ लोगों को गेहूं की जगह मुफ्त में दिया जाएगा।
बजट में होगी घोषणा
मुख्यमंत्री इस पर गंभीरता से विचार रहे है। सब कुछ ठीक रहा है तो सरकार बाजरे की खरीद की घोषणा बजट में कर देगी और हाल ही में राज्य सरकार ने केंद्र से मिलने वाली किसान सम्मान निधि में भी अपना हिस्सा 2 हजार रुपए बढ़ाया था।
Jaipur Bulldozer Action: बंगले,दुकान-रेस्टोरेंट-मैरिज गार्डन के अवैध निर्माण पर चला बुलडोजर, विरोध प्रदर्शन जारी
हरियाणा में खरीद
राजस्थान में समर्थन मूल्य पर बाजरे की खरीद नहीं होती है। गेहूं 2400 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से खरीदा जाता है। बाजरे का समर्थन मूल्य 2625 रुपए प्रति क्विंटल है जो गेहूं से महंगा है। किसान हरियाणा सहित पड़ोसी राज्यों में बाजरा बेचने जाते हैं। अगर प्रदेश में खरीद होगी तो इससे किसानों को बड़ा फायदा मिलेगा।
सेहत के लिए बाजरा फायदेमंद
सर्दियों में बाजरा बेहद सेहतमंद माना जाता है।
यह ग्लूटेन फ्री होता है।
आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फाइबर से भरपूर है।
पेट भरा होने का एहसास होता है और भूख नहीं लगती।
वजन घटाने में मददगार साबित होता है।
बाजरा कोलेस्ट्रॉल कम करने का काम करता है।
राजस्थान से बाजरे का पुराना नाता
दुनिया में सबसे ज्यादा बाजरे का उत्पादन भारत में होता है और जिसकी 85% पैदावार अकेले राजस्थान में होती है। राजस्थान का मौसम शुष्क होता है। बाजरे की रोटी से लेकर खिचड़ी तक बनाई जाती है। बाजरे में पोषक तत्व मिलते हैं, जिस वजह से इसे स्मार्ट फूड कहा जाता है।
Jaipur News: अब सीकर रोड़ नहीं बनेगी दरिया, ड्रेनेज प्रोजेक्ट का हुआ शिलान्यास
पीएम ने लिया संकल्प
पीएम मोदी लगातार मिलेट्स की तारीफ कर चुके हैं। उन्होंने अपने चर्चित कार्यक्रम ‘मन की बात’ में मोटे अनाज को लेकर बयान दिया था। संसदीय दल की बैठक में सांसदों से इसके इस्तेमाल की अपील की। जी-20 की बैठक में मेहमानों को भी मिलेट्स परोसने की बात कही थी।
