Nakli masale in jaipur लाल चटख मिर्च का तड़का या नमक हल्दी कम हो तो खाने में खाने का स्वाद बिगड़ जाता है। लेकिन ये मसाले ही अगर मिलावटी हों तो जायका और सेहत दोनों बिगड़ जाते हैं। जयपुर में ऐसे ही Nakli masale का जखीरा मिला है। जयपुर के वीकेआई इंडस्ट्रियल एरिया की वर्षा एंटरप्राइजेज में 19265 किलो रंग मिले और कई तरह की मिलावटों से भरे मसालों की खेप बरामद हुई है। ये बरामद हुई है वीकेआई में रोड नं 9 के वर्षा एंटरप्राइजेज पर। इस मिलावटी मसाले की फैक्ट्री की मालकिन का नाम भी सामने आ गया है। जो है मुजाहिदा बेगम।
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मसालों में भारी मिलावट यहां देखने को मिली है मिर्च में जहां डंठल और लाल रंग मिलाया जा रहा था। वहीं धनिये में भी डंठल को पीस कर मिलाया जा रहा था। food safety department अति खाद्य आयुक्त पंकज ओझा ने मौके पर कार्रवाई कर फैक्ट्री में मिले मसालों को जब्त किया।
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लाल पीला काला रंग आ रहा था काम में
Nakli masale हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, जीरा सभी तरह के मिलावटी मसाले पीसने, मिलाने, पैक करने का सामान यहां पर बरामद किया गया। जिसे पानी में मिलाने पर रंग अलग नजर आने लगा। अधिकारी पंकज ओझा ने बताया कि यहां मिलावटी मसाले की सूचना मिली थी। जिसे पकड़ने के लिए ये कार्रवाई की गई। सारा मसाला टीम ने जब्त कर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी है।
