Broccoli Health Benefits: गोभी (ब्रोकली) को गुणों का खजाना कहते हैं। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन ए, सी और कई दूसरे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें कई प्रकार के लवण भी पाए जाते हैं जो शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं।
इनके अलावा भी गोभी में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों और इंफेक्शन से लडऩे में सहायक होते है। ब्रोकली शरीर के लगभग हर अंग को पोषण प्रदान करती है। मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी ब्रोकली को महत्वपूर्ण माना जाता है। दरअसल ब्रोकली को अमीनो एसिड ‘ट्रिप्टोफेन’का भी अच्छा स्रोत माना जाता है, जो कि दिमाग को तनावमुक्त रखने में सहायक है।
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Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी केवल सामान्य जानकारी एवं शिक्षा के लिए है एवं किसी भी तरह से पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। अपने स्वास्थ्य, हेल्थ सिचुएशन्स या उपचार के संबंध में व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए हमेशा प्रोफेशनल मेडिकल प्रेक्टिशनर या एक्सपर्ट डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
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