आज के व्यस्त जीवन में व्यक्ति अपने न्यूट्रिशन डाइट के प्रति बेहद लापरवाह हो गया है। व्यस्त जीवनशैली (Nutrition diet)में बस जो मिला वो खा लिया। कोई खास ध्यान नहीं देते हैं हम हमारे बेहतर स्वास्थ्य के लिए। हमारे शरीर को प्रभावी ढंग से काम करने और बॉडी में ऊर्जा का स्तर बनाए रखने के लिए पोषण Nutrition की आवश्यकता होती है और पोषण हमें संतुलित व पौष्टिक आहार से ही प्राप्त होता है इसलिए अपनी नियमित डाइट में ऐसे पदार्थों को शामिल करना जरूरी होता है जो शरीर के लिए आवश्यक सभी तरह के पोषक तत्वों से भरपूर हो और बॉडी में Nutrition की पूर्ति कर सके।
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न्यूट्रिशन क्या है :
हमारे शरीर को सुचारु रुप से चलाने के लिए न्यूट्रिशन की जरुरत होती है। जिनको हमें डाइट (Nutrition diet)में शामिल करना होता है। न्यूट्रीशन स्वास्थ्य और शारीरिक विकास के लिए आवश्यक एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें खाद्य पदार्थों से एनर्जी या पोषण प्राप्त किया जाता है। हम दिन भर में जो कुछ भी ग्रहण करते हैं यानि भोजन या तरल पदार्थों का सेवन करते हैं, उन सब से हमें न्यूट्रिशन मिलता हो जिससे हमें हर वक्त एक एनर्जी का ऐहसास होता है। हमेशा अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए संतुलित आहार में शामिल किए गए पोष्टिक खाद्य पदार्थों को भी न्यूट्रिशन कह सकते हैं।
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शरीर के लिए आवश्यक सभी तरह की न्यूट्रिशन की बॉडी में पूर्ति होने से शरीर में बीमारियों का खतरा काफी कम होता है तथा बॉडी हमेशा स्वस्थ व निरोगी बनी रहती है इसलिए हमेशा डाइट में ऐसे पदार्थो को शामिल करना चाहिए जिससे हमारी बॉडी फिट और स्वस्थ रहे।
न्यूट्रिशन की कमी के कारण होने वाली बीमारीयां
पोषण हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है शरीर में पोषण की कमी होने से अनेक बीमारियां उत्पन्न होने का खतरा सदैव बना रहता है।
हृदय रोग : शरीर में पोषण की कमी के कारण हृदय रोग रोग हो सकता है। जो आगे चलकर घातक भी हो सकता है।इसलिए जितना जरुरी है उतना संतुलित आहार खाना चाहिए।
डायबिटीज : वैस तो डायबिटीज अधिक चीनी खाने के कारण होता है। और शरीर में इंसुलिन की कमी के कारण होता है।लेकिन आपने अपनी डाइट में पोषण की मात्रा भरपुर नहीं रखी तो आप डायबिटीज का शिकार हो सकते हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस: एक ऐसी बीमारी है जिसमें हड्डी का द्रव्यमान और हड्डी की ताकत कम हो जाती है। जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, हम हड्डी के ऊतकों को उतनी जल्दी बदलने में असमर्थ होते हैं जितनी जल्दी हम इसे खो देते हैं। यह तब होता है जब नई हड्डी का गठन हड्डी के नुकसान से मेल नहीं खाता। जो एक गंभीर बीमारी है इससे बचने के लिए आपको अपनी डाइट में पोषण का स्तर बढ़ाना होगा।
रिकेट्स : रिकेट्स भी हड्डी का रोग है जिसमें हड्डीयां मुड जाती है और इसका असर हमारे पूरे शरीर पड़ता है। इसलिए जरुरी है कि आप अपनी डाइट में न्यूट्रिशन को शामिल करें